Czerwono mi....czyli papryka w roli głównej.

Hej Kochani,dziś mam dla was przepis na danie z jednym z moich ulubionych warzyw-a mianowicie paprykę.

Danie jest proste,szybkie i smaczne.Idealne na obiad,czy  imieniny albo jakąś inną imprezę :)

Potrzebne nam będą:

• Papryki (ilość sztuk zależy od ilości osób,po 1 dla każdego).
• Mięso mielone
• Ryż.
• Czosnek świeży
• Cebula
• Oliwa lub olej.

Przygotowanie:

1. Paprykę myjemy i osuszamy.Odcinamy ogonek wraz z kawałkiem warzywa,tworząc "pokrywkę,a błonki ze środka usuwamy.
2. Czosnek i cebulę siekamy,a następnie podsmażamy na oliwie.
3. Gdy czosnek z cebulą zarumienią się,dodajemy mięso i podsmażamy.
4. Ryż gotujemy "al dente",a następnie mieszamy z mięsem.

Paprykę nadziewamy farszem,przykrywamy kapelusikami,a następnie zapiekamy w naczyniu żaroodpornym przez 30 min aż skórka się skurczy w 180 stopniach C.
(Zamiast piec można też ugotować ją,ale trwa to o wieele dłużej)


Mam nadzieję że przepis się wam przyda ;D

Smacznego! :)