American Brownie

Witajcie Kochani :) 

 Dziś mam dla was przepis jednego z moich ulubionych ciast,a mianowicie brownie.

   Jest pyszne,mocno czekoladowe a do tego bardzo proste :)

Składniki: 

• 100 gram czekolady deserowej (gorzkiej) + druga do polewy. 
• 150 gram masła osełkowego (ja dałam to w zwykłej kostce,tez ma 82% tłuszczu).
• 3 jajka.
• 250 gram cukru.
• 1 opakowanie cukru wanilinowego.
• 100 gram mąki pszennej.
• 100 ml śmietanki 30%
• szczypta soli.

 Przygotowanie:
     Połamaną na kawałki czekoladę oraz masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej ciągle mieszając i odstawiamy,by masa przestygła.Jajka ubijamy z cukrem i cukrem wanilinowym.Cały czas ucierając dodajemy po łyżce czekoladę,a następnie mąkę i śmietanę.Ciasto wylewamy na blaszkę,pokrytą papierem do pieczenia,i wstawiamy na 25-30 min do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C.Upieczone i ostudzone ciasto udekoruj rozpuszczoną czekoladą i skórką pomarańczową.

                       Gotowe! :)

Dajcie znać jak ciasto wam wyszło i czy smakowało :)